Blog Senador Georgino Avelino Minha Cidade, mostra um dos Principais Pratos Típicos da Cidade, em Reportagem Especial

Nesta terça-feira (21), nosso Blog em Reportagem especial, esteve na Laguna Guaraíras, pertencente a Cidade de Senador Georgino Avelino/RN, localizada na Região Agreste do Estado, onde tem hoje um dos melhores Pratos Típicos da Região. Com um Berçário de Crustáceos, a Laguna Guaraíras na Cidade, concentra hoje muitos Pescadores da Cidade e de Cidades vizinhas. Na Foto, mostramos a Ostra, que é um dos Principais Pratos típicos da Cidade. A Ostra é um Molusco que cresce em sua Maioria em Águas Marinhas ou Salobas, um Crustáceo inserido em duas Conchas altamente calcificada, fechada por fortes músculos Adultores

Saiba agora o Modo de Preparo da Ostra: 
A Cada um Quilo do Crustáceo, já fora do Casco e após lavado, coloque Leite de dois Cocos, meio quilo de Tomate e Cebola, Cheiro Verde e Sal Agosto, e acrescentar o Coloral ou Açafrão, logo ao iniciar a fervura aguardar por 20/30 minutos e estará pronto.

Reportagem: Marcone Pedro, Fabiana Nascimento e Joás Trajano.

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